【東京三大どら焼き】美味しすぎる！亀十・うさぎや・草月を食べ比べしてみた

たい焼き、豆大福、かりんとう…東京には『三大〇〇』といわれる和菓子が多くありますが、今回はそのなかでも比較的身近な“どら焼き”をピックアップ！

正直食べる前は「スーパーで売ってるのと違いがあるの？」と疑っていましたが、見た目を味も全く違う！どら焼きに謝りたい！

浅草の亀十、東十条の草月、そしてうさぎや。三者三様（三どら三様？）のおいしいポイントをご紹介します♪

うさぎや(日本橋)

大正2年(1913)創業、初代創業者が卯年だったため名づけられた「うさぎや」。

本店は上野にあり、「上野うさぎや」の息子さんがはじめた「日本橋うさぎや」、娘さんがはじめた「阿佐ヶ谷うさぎや」とのれん分けしていますが、ぞれぞれ独立していて、少しずつ餡子や生地も違うようです。

こちらも食べ比べをしてみたいとことですが、今回は昭和23年(1948)創業の「日本橋うさぎや」をご紹介。

日本橋には2店舗あり、
「うさぎや 本店」は、土日祝が定休日
「うさぎや 中央通り店」は日祝が定休日なので、土曜は中央通り店へ。徒歩3分の距離なので近い♪

3つの中で、見た目は一番ドラえ●んが食べていそうな“The王道”のどら焼き。

滑らかな表面に、ホットケーキのようなふっくらとした皮からは、あまーい良い香りがします。

割ってみると、たっぷりのみずみずしい餡子！

とろっとした艶々の餡子が溢れんばかりに入っています。

粒感はありますが、形が崩れるギリギリまで炊かれているので、ザラっと舌に残る嫌な感じはありません。

時間が経つと餡子の水分が減ってしまい、このとろっと感が半減してしまうので、買ってすぐ食べるのが一番おいしい♪

つぶあんのみで、ひとつ税込み230円（2022年9月時点）。

皮もあんこもボリューミーなので、1個で大満足できます！

亀十(浅草)

浅草駅から徒歩1分、人気の観光地かつ大通りに面しているため、開店30分前から行列ができる浅草を代表する老舗です。

「亀十」の特徴はなんといっても、このもちふわの皮！

ふわふわを通り越してもはや、ふよふよ。気を付けて持ち運ばないと潰れてしまいます。

断面をみると皮に気泡がほとんどなく密度高めで、噛みしめるとむちっとした弾力。

創業大正末期の亀十は、とにかく皮が美味しい！ここでしか味わえない、唯一無二の香ばしい皮に上品な甘さの餡子。

一度食べたら忘れられない味！

「黒あん」と「白あん」があり、皮の味をより楽しみたいという方は白あんがオススメです♪

価格は黒・白どちらも、ひとつ税込み390円（2022年9月時点）。

どら焼きにしてはかなり高級なお値段ですが、食べたらきっとこのお値段の意味がわかる！

草月の黒松(東十条)

昭和5年(1930)創業、草月のどら焼き「黒松」の特徴は、このトラ？キリン？柄の皮！

黒糖とハチミツが練りこまれた皮は、フィルムを開けた瞬間、甘く香ばしい香りに包まれます。

手にとるとシフォンケーキのようにふわっと軽い。

黒糖の甘い皮が、甘さ控えめで粒感が残るほっくりとした餡子と相性ぴったり！甘ったるさはなく、意外と後味はさっぱり。

つぶあんのみで、ひとつ税込み162円（2022年9月時点）。

可愛らしいサイズ感でとってもエアリーなので、これは実質0カロリー。パクパクいけます。

並べて比較してみた

一番大きいのは「亀十」。直径12cm弱あり、かなりビッグサイズ。小ぶりな黒松は8cm程でした。

一番重いのは、餡子の量が多い「うさぎや」。その重さなんと100g超え！

厚みもあり、ずしっと重い。これはもうどら焼きの重さじゃない。

「亀十」の皮のちょっと色が濃い部分、加水率がもちもち感を物語ってます。

粒感は草月の「黒松」が一番残っていますね。

食べた瞬間甘いと感じるのは、やはり黒糖のインパクトがつよい「黒松」ですが、あんこは「うさぎや」が一番甘く感じました。

東京三大どら焼き まとめ

	金額(税込)	種類	日持ち
うさぎや(日本橋)	230円	つぶあんのみ	製造日翌日
亀十	390円	黒・白	3日間
草月「黒松」	162円	つぶあんのみ	製造日から2～3日 （冬なら3～5日）

どれが一番おいしいかと聞かれると、それぞれに個性があり、美味しいポイントも違うので、結論「好みによるし、気分にもよる！」。

とにかく美味しい餡子が食べたいときは「うさぎや」、頑張った自分へのご褒美に「亀十」、疲れた時は「草月の黒松」などなど…

是非、自分好みの「お気に入りどら焼き」を見つけてみてはいかがでしょうか♪